LA BANANE !

Apres cette peripetie du sentier dans la jungle, je me remets a la recherche d'un autre "vrai travail", celui qui me permettra de renouveler mon visa.

Je fais un passage rapide chez des australiens qui avaient besoin de bras pour la journee dans la sucre de canne. Couper quelques batons ... a la machette ! La saison est presque finie donc je dois rechercher dans la bananes, la ou les 3/4 des gens de Tully et ses environs travaillent.

Par chance, un couple de francais, qu'Anais connait, est en partance, je suis le premier sur la liste des remplacants et suis embaucher quelques jours plus tard dans la ferme. OUF !

Je me rends compte que j'ai beaucoup de chance, la ferme est une toute petite entreprise familiale, a peine 20 employes. Nous sommes 6 ou 7 francais. La plupart des autres europeens / asiatiques travaillent dans la multinationale "Mackays", la plus grosse ferme d'Australie qui emploie des milliers de backpack chaque annee et qui embauche et virent comme bons leur semble.

Adrien, le patron, et Angelo, son pere m'accueillent tres bien et je me sors les doigts du ... pour leur montrer qu'ils ont bien fait de m'embaucher. J'ai besoin de travailler et surtout de renouveler mon visa. Tout se passe tres bien, je commence au poste de "stacking", grosso moddo faire les palettes. Les boites de bananes (13kg) arrivent sur un tapis et je dois mettre les couvercles pour ensuite les placer sur les palettes. Je travaille avec Judicael, le francais qui m'a fait rentrer dans la ferme. Nous travaillons bien ensemble et nous entendons bien.

Les premieres semaines passent et j'apprends au fur et a mesure les differents metiers.

"Injecting": se balader derriere le tracteur et injecter un produit pour tuer un cafard. Fait

"Humping" : cueillir le regime de bananes (jusqu'a 50-60 kg) sur l'epaule une fois que le coupeur est decouper le bananier. C'est tres tres physique et certainement le plus dur Fait

"driving" : conduire les tracteurs. Fait

"Hanging" : Suspendre le regime de bananes en hauteur sur un crochet pour qu il arrive jusqu'aux coupeurs. Fait

"dehanding" : Couper le regime de bananes en plusieurs petites grappes pour que les trieuses puissent les placer. Fait

"Sorting" : Trier les bananes. Fait

"Packing" : Remplir les cartons de bananes. Pas fait. Reserver aux femmes

"Stacking" : Faire les palettes. Fait

Bref, beaucoup de taches sont a impliquer dans la culture de la banane, il en manque encore quelques unes (butt injecting, planting, irrigation, weeding...)

C'est en fait assez agreable de travailler dans les bananes. Beaucoup de personnes ressortent de leurs 3 mois en disant que ce fut peut etre le meilleur travail de ferme qu'ils aient fait.

Evidemment, nous sommes dans le Queensland et beaucoup d'insectes et de reptiles sont presents. La riviere qui borde la ferme abrite 2 crocos. Tous les jours je dois sortir les serpents enroules autour des regimes de bananes. Ce ne sont pas des dangereux, ils sont plus effrayes que je ne le suis et finalement c'est assez marrant. Par contre les pythons qui habitent dans les champs (on doit en voir 1 ou 2 par semaine) sont, eux plus dangereux et parfois gigantesques (4 metres de long).

Les grenouilles vertes, cafards et chauves-souris sont un quotidien et on finit par travailler tout un apres-midi avec notre petite grenouille sur l'epaule !

Fatalement, les araignees sont tres tres nombreuses. Celles-ci sautent ! Je n'en n'ai pas encore vu de gigantesques mais ca ne devrat pas tarder. Quelques photos arriveront.

La vie a Tully continue, comme une certaine routine qui s'installe, et je pensais rester ici jusqu'a la mi-novembre. Jusqu'a ce que je trouve une annonce pour acheter un bateau ......