CULTURE NEO-ZEOLANDAISE

Depuis notre arrivee nous n'avons pu constater qu'une seule principale chose sur la culture neo-zeolandaise : c'est encore un tres tres jeune pays !  Il n'a en fait ete colonise que depuis 200 voire 300 ans. Nous avons d'ailleurs rencontre plusiers personnes qui nous disent que les premiers colonisateurs n'etaient que leur arriere grands-parents ! Ils n'ont donc pas encore totalement cree leur propre culture, ils se sont donc appuyes sur de fortes bases anglo-saxonnes. Le langage, la conduite a gauche et la culture du the !

Bien sur ils cherchent encore a se demarquer de leur cousins anglais, la periode de noel par exemple. Certaines personnes cherchent a changer le sapin de noel en arbre natif du pays (desole je me rappelle pas lequel...) et a apporter un repas typique pour Noel, la dinde ne correspond pas forcement a leur gout culinaire, cela dit la meilleure idee qu'ils aient trouve c'est le BARBECUE !! la cote est de l'ile du sud est remplie de homards mais bon a eux de decider...

En effet c'est vraiment de culture anglo saxonne dont on peut parler, ils ont voulu se differencier de leurs voisins australiens. En realite il existe une vraie bataille hisyorique entre kiwis et aussis....comparable a celle que l on peut avoir avec ces maudits anglais !

Quelques petites notes a propos du barbecue tiens ! on peut en trouver partout ici, generalement bien placer autour des lacs ou avec une belle vue sur les montagnes. En realite ce ne sont pas des barbecues comme on utilise chez nous ou l on attend que la braise pour pouvoir y placer une grille, ce sont en fait des plaques en metal qui chauffent avec les flammes (evidemment) mais n oubliez pas de poser votre viande pendant les flammes, ca vous evitera de recommencer un feu... et pour ceux qui aiment vraiment la bonne fumee du barbecue, les kiwis sont tous d accord pour dire que le meilleur bois c est le MANUKA (arbre originaire du pays repute pour sa fumee)... et bon appetit bien sur !!